GastroCanarias 2022

Produkte aus Fuerteventura wurden auf der 7. gastronomischen Salon GastroCanarias 2022 vorgestellt. Die Hersteller und Produkte werden unter dem Markennamen „Producto de Fuerteventura“ präsentiert

7º Salón Gastronómico de Canarias GastroCanarias 2022

Die Produkte von Fuerteventura waren vom 27. September bis heute auf der 7. Gastronomiemesse GastroCanarias 2022 vertreten, die auf dem Messegelände von Teneriffa stattfindet. Unter der Marke Producto de Fuerteventura wurden während der drei Tage der Veranstaltung am Stand des Cabildo de Fuerteventura Produkte aus Fuerteventura beworben.

Der Stand bestand aus vier Theken, wobei der Schwerpunkt auf der direkten Verkostung durch den Kunden und der Vorstellung der Produkte lag, an der einige der Hersteller selbst teilnahmen. Auf diese Weise wurde ein direkter Kontakt zwischen Kunde und Erzeuger hergestellt, mit Verkostungen der wichtigsten Geschmacksträger Fuerteventuras wie Käse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung ´Queso Majorero`, den 13 auf Fuerteventura abgefüllten Ölen, Wein, Gofio, Honig sowie verarbeiteten Produkten wie Marmeladen, Mojos oder dem immer wieder ansprechenden Ziegenlikör, um nur einige zu nennen.

Der Präsident des Cabildo von Fuerteventura, Sergio Lloret López, hebt hervor, dass die Gastronomiemesse GastroCanarias ein wichtiges Schaufenster für die Produkte Fuerteventuras darstellt, die sich aufgrund ihrer unbestreitbaren Qualität weiterhin auf dem Markt behaupten.

Nach Angaben des Rates für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei, David de Vera, geht es dabei nicht nur um die Ausstellung der Gastronomie Fuerteventuras, sondern auch um deren Verkostung und Förderung im Hinblick auf die Steigerung ihrer kommerziellen Bedeutung. All dies ist Teil des Gütesiegels „Produkt von Fuerteventura“, das sich immer weiter festigt und das bei GastroCanarias durch eine kürzlich gestartete Kampagne in den sozialen Netzwerken bekannt gemacht wurde

Drei Tage lang wurde die GastroCanarias 2022 von Fachleuten aus der Gastronomie, Inhabern von Gourmetläden, Händlern und Kochschülern besucht. Mit insgesamt 217 exklusiven Ständen war die Veranstaltung auch in diesem Jahr wieder ein unverzichtbarer Treffpunkt für Fachleute aus Gastronomie, Hotellerie und Restauration. Die Veranstaltung umfasste ein Programm mit mehr als 400 Aktivitäten, darunter Workshops, Meisterkurse, Show-Cookings und Verkostungen