Der XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Tabefe , der Ziegenkäse – Wettbewerb, hat heute im Rahmen der Feria Agrícola, Ganadería y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) 2026 begonnen. Rund 100 Käsesorten aus den Kanarischen Inseln und anderen Regionen konkurrieren hierbei um die prestigeträchtigen Preise.
Käsesorten im Ziegenkäse – Wettbewerb
Käsesorten im Wettbewerb
Der XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Tabefe hat im Rahmen der FEAGA 2026 seine Tore geöffnet. Etwa 100 Käsesorten aus den Kanarischen Inseln und anderen Regionen Spaniens sind im Wettbewerb vertreten. Die Veranstaltung zählt zu den Höhepunkten der Messe, in deren Rahmen auch eine Vielzahl anderer landwirtschaftlicher und fischereiwirtschaftlicher Aktivitäten stattfindet. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Vielfalt und Qualität der lokalen Käseproduktion zu fördern und den Bekanntheitsgrad auf nationaler Ebene zu steigern. Der XXII Concurso Nacional bietet eine Plattform, um die besten Käsesorten zu präsentieren und die Produzenten zu unterstützen. Diese Gelegenheit nutzen viele, um ihre Produkte einem breiten Publikum vorzustellen und wertvolles Feedback zu erhalten.
Die Expertenjury
Die Jury des XXII Concurso Nacional besteht aus 15 erfahrenen Verkosterinnen und Verkostern, die ihre Expertise aus verschiedenen Bereichen wie Regulierungsräten, wissenschaftlichen Vereinigungen und der Gastronomie einbringen. Diese Fachleute bewerten die Käse in unterschiedlichen Kategorien und bieten den Teilnehmern eine Plattform, um ihre Produkte einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren. Der Wettbewerb stellt eine hervorragende Möglichkeit dar, die Qualität der Produkte zu überprüfen und weiter zu verbessern. Der XXII Concurso Nacional ist somit nicht nur ein Schaufenster für die besten Käsesorten, sondern auch ein wichtiger Impulsgeber für die gesamte Branche. Die Vielfalt der Käse wird durch die Jury umfassend gewürdigt und trägt zur Förderung der Käsekultur bei. Die Veranstaltung ist ein bedeutendes Ereignis für die Käseindustrie.
Bedeutung des Wettbewerbs
Lola García, die Präsidentin des Cabildo, hebt hervor, dass der XXII Concurso Nacional mit über zwanzig Ausgaben eine feste Größe innerhalb von FEAGA ist. Die Veranstaltung ist ein wichtiges Aushängeschild der Messe und trägt zur Förderung der Qualität des lokalen Käseprodukts bei. Der Wettbewerb bietet eine Chance, die Produktqualität zu bewerten und innovative Ansätze in der Käseproduktion zu fördern, was letztlich auch den Konsumentinnen und Konsumenten zugutekommt. Der XXII Concurso Nacional ist somit ein bedeutendes Ereignis, das die regionale Käseproduktion aufwertet und die Aufmerksamkeit auf die Kanarischen Inseln lenkt. Die Bedeutung für die lokale Wirtschaft ist nicht zu unterschätzen, da sie die Region stärkt und unterstützt. Die Veranstaltung ist ein wichtiger Bestandteil der regionalen Kultur.
Lob von der FEAGA
Enrique Pérez, Inselrat für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei, bedankt sich bei den Verkosterinnen und Verkostern, ohne deren Mitwirkung der Erfolg des XXII Concurso Nacional nicht möglich wäre. Diese Auszeichnungen sind entscheidend für die Bekanntheit und den Gewinn der Produzentinnen und Produzenten. Luis Arráez, Direktor des Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, lobte die Organisation von FEAGA und die Zusammenarbeit mit diesem angesehenen landesweiten Wettbewerb. Der Event ist ein Paradebeispiel dafür, wie regionale Produkte auf nationaler Ebene mehr Sichtbarkeit erlangen können. Der XXII Concurso Nacional trägt dazu bei, die Qualität und Vielfalt der regionalen Käseproduktion zu fördern. Die Zusammenarbeit zwischen den Institutionen ist dabei von großer Bedeutung. Die Veranstaltung stärkt die regionale Identität und den Zusammenhalt.
Weiterführende Links: Cabildo Fuerteventura
