Fuerteventura nimmt an der Kampagne „¡Cómo te cuidas!“ von Saborea España teil. Die Insel präsentiert ihre einzigartige Gastronomie als Spiegelbild ihrer Tradition, kombiniert mit kreativer Leidenschaft und Respekt für lokale Produkte. Diese Initiative lädt dazu ein, einzigartige Geschmäcker zu entdecken und unvergessliche Erlebnisse mit allen Sinnen zu genießen.
Fuerteventura und Saborea España
Saborea España – Tradition und Innovation in der Gastronomie
Fuerteventura beteiligt sich an der Kampagne „¡Cómo te cuidas!“ von Saborea España. Diese Kampagne feiert die spanische gastronomische Kultur und betont, dass es eine Kunst ist, für sich selbst zu sorgen und jeden Moment mit gutem Essen zu genießen. Die Insel präsentiert ihre Gastronomie als Ausdruck ihrer Traditionen, kombiniert mit kreativer Leidenschaft und Respekt für lokale Produkte. Dies macht Fuerteventura zu einem perfekten Reiseziel für alle, die einzigartige Aromen entdecken möchten.
Fuerteventuras kulinarische Identität
Marlene Figueroa, vom Tourismusrat des Cabildo, hebt hervor, dass Fuerteventura durch seine Gastronomie das Beste der Insel zeigt. Die Küche ist eng mit der Kultur und dem Territorium verbunden und ergänzt andere touristische Segmente wie Sonne und Strand, Natur und Outdoor-Sport. Der Geschmack der lokalen Produkte bietet einen großen Mehrwert für das Reiseziel. Die Förderung touristischer Erlebnisse, bei denen die Gastronomie eine entscheidende Rolle spielt, ist ein zentrales Anliegen des Fremdenverkehrsamts.
Köstlichkeiten auf der Madrid Fusion Messe
Auf der gastronomischen Messe Madrid Fusion wurde der Stand von Fuerteventura von Reiseveranstaltern und Fachleuten besucht. Sie konnten Produkte wie Ziegenlikör, Puipanitas und Ziegenkäse probieren, begleitet von weißem Malvasia Vulkanwein. Köche wie Yarely Pérez Vera und Mario Yamuza González präsentierten innovative Gerichte wie „almogrote de gofio“ und „Donut Caprino“. Diese Veranstaltungen unterstreichen das Engagement, Fuerteventura als gastronomisches Reiseziel zu etablieren.
Regionale Spezialitäten und Kreativität
Die Gemeinden Puerto del Rosario und Pájara boten Verkostungen regionaler Produkte an. Dazu gehörten La Pared-Käse, Aove und Desserts auf Bananenbasis. Kevin Diaz Perdomo und Carmen Cortés Umpiérrez präsentierten kreative Gerichte wie „Ziege und ihre Transhumanz“ und „Neue Kreationen aus Pájara“. Diese kulinarischen Darbietungen zeigen die Vielfalt und das kreative Potenzial der jungen Köche der Insel.
weiterführende Links: Saborea España, Madrid Fusion
