Das Cabildo von Fuerteventura und die Universität ULPGC bieten einen neuen Kurs in kanarischer Gastronomie für Personen über 55 Jahren an.
Anmeldungen für Kurs eröffnet
Programm für über 55-Jährige
Das Cabildo von Fuerteventura, vertreten durch den Inselrat für Bildung, hat in Zusammenarbeit mit der Universität Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) das Diploma de Estudios Gastronómicos für Personen über 55 Jahre ins Leben gerufen. Interessierte haben bis zum 15. Februar Zeit, sich online anzumelden. Diese Initiative richtet sich an alle, die sich für die kanarische Gastronomie begeistern können und mehr über die kulinarischen Traditionen der Region erfahren möchten. Der Kurs bietet eine einzigartige Gelegenheit, tief in die kulinarische Welt der Kanaren einzutauchen und neue Fähigkeiten zu erlernen. Die Teilnehmer können sich auf ein abwechslungsreiches Programm freuen, das sowohl theoretische als auch praktische Aspekte umfasst.
Großes Interesse an Kurs-angeboten
Der Bildungsinseldirektor Adargoma Hernández hebt das rege Interesse an solchen Fortbildungen hervor. In der Vergangenheit gab es bereits Rekordzahlen bei den Teilnehmerzahlen, was das große Interesse an der kanarischen Gastronomie unterstreicht. Für das kommende Programm stehen insgesamt 120 Plätze zur Verfügung, die in der Reihenfolge des Eingangs der Anmeldungen vergeben werden. Als einzige Voraussetzung gilt das Mindestalter von 55 Jahren, was sicherstellt, dass die Zielgruppe von Senioren angesprochen wird. Diese Fortbildung bietet eine wertvolle Möglichkeit, neue kulinarische Fähigkeiten zu erlernen und gleichzeitig soziale Kontakte zu knüpfen. Die Teilnehmer profitieren von einem umfassenden Lernumfeld.
Inhalte und Ablauf des Programms
Das zweijährige Programm beleuchtet die Geschichte der kanarischen Küche und den Wert regionaler Produkte wie Käse und Wein. Der Kurs beginnt im Jahr 2026 und wird im darauffolgenden Jahr 2027 fortgesetzt. Professorin Vanessa Santana koordiniert das Programm und sorgt für einen reibungslosen Ablauf. Die Veranstaltung findet montags und mittwochs im Veranstaltungssaal des Jugendzentrums in Puerto del Rosario statt. Die Teilnehmer können sich auf spannende Vorträge und praktische Workshops freuen, die ihnen ein tiefes Verständnis für die kanarische Gastronomie vermitteln. Ziel ist es, das Wissen über regionale Spezialitäten zu vertiefen und die kulinarische Vielfalt zu schätzen.
Anmeldung und weitere Informationen
Wer sich für den Kurs interessiert, kann sich auf der Webseite der ULPGC anmelden. Die Plätze werden nach Eingang der Anmeldungen vergeben, daher ist eine frühzeitige Anmeldung empfehlenswert. Weitere Informationen finden sich auf den Webseiten des Cabildo und der Universität. Die Kurse sollen nicht nur Wissen vermitteln, sondern auch das gesellschaftliche Miteinander fördern. Teilnehmer haben die Möglichkeit, neue Freundschaften zu schließen und sich mit Gleichgesinnten auszutauschen. Diese Initiative bietet eine hervorragende Gelegenheit, die kulinarische Kultur der Kanaren in einer unterstützenden und anregenden Umgebung zu entdecken und zu genießen. Der Austausch mit anderen Teilnehmern bereichert das Erlebnis zusätzlich.
Weiterführende Links: Anmeldung und Details
